Ateliers culinaires

  1. Le petit Périgord :

    Découpe de foie gras et son pain céréales

  2. L’Ecailleur

    Huitres

  3. Soupe de crustacés

  4. Le Breizh

    Mini galettes de Sarazin garnies

  5. Bar à salades

    Composer et créer ses accompagnements

  6. Wok de petit légumes et Saint jacques

  7. Jambon à l’os et ses beurres composés

  8. Plancha

    Saint jacques, gambas, foie gras… et ses sauces